Подробный поиск:
кухни:
Ещё
Средний чек на человека:
Больше параметров Меньше параметров
Feed voroghejkin
Resto
Resto
24 ноября 2014

Александр Ворожейкин, шоу-мэн, ведущий, дуэт "SUNNY", о банкетных залах Новосибирска

Как ведущий, я знаю другую сторону ресторанов – я сужу о залах по тому, насколько в них комфортно и удобно вести мероприятия. Я работал практически во всех банкетных залах города Новосибирска, но в мой рейтинг «идеальных залов» попали единицы. Их можно условно разделить на летние и всесезонные банкетные площадки.

Среди всесезонных мне очень нравится Grace hall на Тюленина. Этот банкетный зал открыт не так давно. И, насколько я знаю, его запускала та же команда, что и Paradise. Красивый, просторный банкетный зал. Он отлично оснащен в техническом плане – сценическое освещение, звуковое оборудование, проектор. Мне, как ведущему, в нем очень комфортно работать. В Новосибирске многие залы «грешат» колоннами в центре зала, которые закрывают часть обзора, создавая некоторые трудности в проведении праздника. В этом плане Grace hall в выигрышном положении – нет колонн, правильная геометрия зала, просторный, есть, где развернуть праздничную программу.

В новосибирской свадебной индустрии в последнее время стали модными выездные регистрации, это когда молодожены проводят красивый спектакль-регистрацию для своих гостей в каком-то банкетном зале. Далеко не все залы могут предоставить своим гостям такую возможность. Grace hall один из немногих, где есть все условия для подобной церемонии.

Следующий банкетный зал, о котором хочу рассказать – это Paradise. Пожалуй, один из самых топовых залов Новосибирска. Удачное расположение – в центре города. Два этажа, большая вместимость, современное оборудование, очень просторно и комфортно, есть сцена и отдельная большая гримерка – все это очень важно для ведущего. Зал имеет геометрию, которая идеально подходит для проведения выездной церемонии бракосочетания. И, насколько я знаю, самые дорогие и шикарные выездные регистрации проходят, как правило, именно в Paradise.

Следующий зал я считаю олицетворением изящества и благородства. Это Белый зал. Один из самых старейших залов Новосибирска, с богатейшей историей. Тем не менее, он вполне успешно конкурирует с новомодными банкетными залами. Это благородное место. Здесь невеста почувствует себя принцессой. И интерьер, и мягкое освещение, и архитектура зала – все будет способствовать этому. И если на свадьбу приглашают какую-либо московскую звезду, то свадьба чаще всего проходит как раз в Белом зале. Здесь большая сцена с отличным звуковым оборудованием, которая позволяет пригласить музыкальные группы для выступлений. И, мое мнение, далеко не в каждом банкетном зале для этого есть настолько хорошие условия, как здесь.Считаю Белый зал идеальным банкетным залом для проведения мероприятий, светских раутов, торжеств при количестве гостей от 80 человек и выше.

Ну и совсем недавно появилась шикарная площадка в отеле Marriott – зал Чайковский. Это на удивление универсальный и «гибкий» банкетный зал. Буквально с одного пульта можно изменить зал, опустить шторы, поменять освещение, изменить геометрию зала. Такого в Новосибирске, пожалуй, больше нет нигде. Для ведущего это очень удобно. Изюминка – открытая терраса на последнем этаже отеля с видом на оперный театр. Невероятный вид, просто сказка. На этой небольшой, но достаточно уютной мансарде можно провести очень красивую выездную регистрацию. Вид потрясающий! Особенно осенью – оперный театр, окутанный золотыми и багровыми кронами деревьев. Фантастическое зрелище.

Есть залы, которые я люблю не только из-за удобной геометрии и технической оснащенности, но и из-за некой удивительной ауры доброты, уюта и веселья, которая всегда сопутствует проведению праздника здесь. Один из таких залов - IL Faro в RiverPark. По моим ощущениям, здесь все мероприятия проходят наотлично. Здесь не так много места, как в предыдущих залах, но в этом есть своя прелесть – гости рассаживаются таким образом, что видят и слышат друг друга. И когда ведущий работает в формате интерактива, вовлекая людей в некий игровой процесс, то в этом зале он особо удается. Есть взаимодействие среди людей, и это очень ценно.

Особо хочется отметить некоторые летние банкетные площадки Новосибирска. Уличные беседки за последние 2-3 года стали очень популярны среди молодоженов. В идеале это место на лоне природы, на берегу водоема. Многие смотрели фильм «Горько», где невеста мечтает, что принц приплывет на лодочке к ней. Такое можно сделать и у нас в городе. Представьте, вокруг зелень, вода, сосны. И после зажигательных танцев всегда можно выйти на свежий воздух. Назову, на свой взгляд, лучшие из них.

Отель Морозово на Бердском заливе. Отличный вид, интерьер, ландшафт. Среди летних площадок это фаворит. Причем, это не просто натянутый тент, а основательная, просторная беседка из бруса и стекла, легко вмещающая 100 человек. Здесь комфортно, уютно, все выполнено на высшем уровне – от дизайна до кухни. Хорошее световое и звуковое оборудование. И в качестве бонуса: есть очень милый небольшой пирс из дерева, где можно провести прелестную выездную регистрацию.

Horizon Patio Hotel в парке отдыха «Звезда». Много живой природы. Можно выбрать любое место на пирсе или пляже для выездной регистрации. Здесь есть где провести шикарную фотосессию. Однажды мы работали во время шторма, волна была огромна – как в Таиланде или Бали, фотографии получились просто шедевральные. Такого я не видел ни на одном из побережий Новосибирска. Прелесть этого места в том, что, отыграв свадьбу, можно продолжить отдых в коттедже, праздник продолжается.

И еще одна беседка, которая мне нравится – это Crona Hotel&Spa в Бердске. Беседка небольшая, но довольно вместительная. Шикарный вид: зеленая ухоженная травка вокруг, сосновый лес, вода - все это способствует созданию элегантных выездных регистраций в стиле прованс или экостиле. Невероятно красивый пейзаж. Находясь здесь, несмотря на то, что работаю, я отдыхаю душой.

Другие интервью:

Светлана Затеева, автор проекта «Школа голосового мастерства»

Андрей Ушаков, партнер 4Advance Creative Management

Ирина Якубчик, категорийный менеджер Marmalato / персональный стилист, шоппер

Рестораны из этой новости

Ресторан Grace hall

Новосибирск, Тюленина ул., д. 3

Ресторан Paradise

Площадь Ленина, Новосибирск, Красный пр-т, д. 42а, (3 этаж)

Ресторан Белый зал

Новосибирск, Красный пр-т, д. 15

Ресторан Чайковский

Площадь Ленина, Новосибирск, Орджоникидзе ул., д. 31, (2 этаж, отель "Марриотт)

Ресторан IL Faro

Речной вокзал, Новосибирск, Добролюбова ул., д. 2

Ресторан Морозово

Новосибирск, Речкуновская з/о тер., г. Бердск

Ресторан Horizon Patio Hotel

Новосибирск, Бердский туп., д. 10, (парк отдыха "Звезда")

Ресторан Crona Hotel&Spa

Новосибирск, Морская ул., г. Бердск, д. 26