Ресторан Le Buffet теперь открыл второе заведение, несколько с иной направленностью – Le Buffet Sky Lounge. Новый «Скай Лаунж» позиционирует себя как настоящий городской ресторан и расположился на 12-ом этаже БЦ «Европа». Это не пафосный и вычурный проект. В задачах стояло по-прежнему сочетание домашней атмосферы, широкого выбора гастрономических удовольствий и одновременно доступность, сервис, стиль. В основе концепции кухни – семейный уют. Еда очень простая, но, как говорится, добротная – порции большие. Самый популярный в заведении салат – «Оливье» с телячьим языком (210 руб.), паста «Тальятелли» с норвежским лососем (280 руб.), стейк «Нью-Йорк» с соусом виньяж (490 руб.). Изюминка десертного меню – выпекаемый шеф-поваром горячий шоколадный кекс с жидким молочным шоколадом, подается с шариком ванильного мороженого (190 руб.). Кальянное меню предлагает семь позиций. В зависимости от вида цены варьируются от 700 до 1500 рублей. Интерьер выполнен в оригинальных фактурах: большинство стен и часть потолка – это стекло, за которым открывается вид на город, в частности на Красный проспект. И лишь одна стена отделана фактурной тканью. Рисунок состоит из геометрических форм, где в черном цвете использована бархатная ткань, а в сером – гладкое полотно. Словно играя, ресторан трансформируется в зависимости от мероприятия – это и банкетный зал, и ресторан, и место для презентаций, дружеских встреч. Максимальная вместимость посадочных мест – 80 человек.