Неожиданно в сибирские морозы кофейня-ресторан «Тициан-Европа» дарит кусочек лета. Заведение предлагает совершить маленькое путешествие во времени и ощутить теплый летний ветерок, вспомнить о прелести самого беззаботного времени года. Новое блюдо — окрошка «Карне Канцеллетто» — настоящий кусочек лета на тарелке. Блюдо вобрало в себя вкус и цвет овощей, хранящих в себе память о солнце, и капельку изысканного, едва уловимого шарма простой деревенской еды.