Ресторан «Русское Застолье» предлагает своим гостям попробовать блюда от шеф-повара в сезон летне-осенней охоты: каре пятнистого оленя в бальзамическом маринаде с фирменным соусом, овощным рататуем и, для остроты вкуса, запеченным чесноком со сливочным маслом и тмином (1200 руб.); рулька алтайского кабана в имбирно-горчичном маринаде с клюквенным взваром, картофельное пюре с кедровыми орешками и сырным соусом. И в дололнение – слоеные пирожки с лесными грибами (1200 руб.).