В минувшее воскресенье на площадке МФК «Сан Сити» Новосибирск попал в Книгу рекордов Гиннеса России и планирует зарегистрироваться в международном издании. Для этого понадобилось: 30 кулинаров-профессионалов и 10 учеников, 2 часа труда, пирожное-суфле длиной 90 м 52 см, шириной 30 см и высотой 7 см, весом 1240 кг. Гигантское произведение кулинарного мастерства послужило сладким подарком к 120-летию нашего города. Идея реализации вкусного проекта принадлежит специалистам Управления потребительского рынка мэрии, командам-победителям фестиваля «Сибирское гостеприимство – 2013», кондитерским предприятиям города.

Достижение зарегистрировал главный редактор Книги рекордов России Станислав Коненко, начальник управления потребительского рынка мэрии Евгений Ваулин, рестораторы Владимир и Анжелика Бурковские и Татьяна Костюк. На днях после фиксирования рекорда России, собранные документы отправятся в Лондон для регистрации во Всемирной книге рекордов. Мероприятие сопровождалось торжественной атмосферой от известного шоумена Виктора Буланкина, развлекательной программой и музыкальными номерами. По завершении изготовления суфле состоялась народная дегустация, где каждый желающий мог получить свой лакомый кусочек. На память горожане разобрали цифру «120», выполненную из сахарной мастики.