Азартный ресторан Carte Blanche представляет постное меню. Салаты: винегрет (140 р.), салат с ростками сои и маринованным папоротником (160 р.); супы: щи с белыми грибами (200 р.); горячие блюда: картофельные драники с овощным рататуем (200 р.), кесадия с печеными овощами (240 р.), гречневая каша с белыми грибами (260 р.), вареники с вишней и малиновым соусом (300 р.); десерты: штрудель с грушей и курагой (275 р.), сорбет (100 р.); напитки: морс клубничный (60 р.), морс облепиховый (60 р.).