В самом центре Новосибирска появилась своя «Республика». Пятый по счету бар сети Respublica расположился на месте бывшего City Beer House и тем самым может рассчитывать на большую вместимость нежели предыдущие точки – 200–250 посадочных мест. Цветовая гамма соответсвует общей концепции интерьера баров и оформлена в коричневых тонах. В Respublica сохранились две зоны для курящих и некурящих. Заведение работает с воскресенья по четверг с 12:00 до 1:00, в пятницу и субботу – с 12:00 до 3:00. По пятницам и субботам играет живая музыка, местные артисты исполняют популярные каверы.

Меню заведения включает в себя самые популярные для местных жителей позиции, всего их около двухсот: роллы «Филадельфия» (160 р.), салат «Цезарь» с курицей (90 р.), свиной шашлык (160 р.), язык на гриле (185 р.); напитки: американо (40 р.), латте (45 р.), коктейль «Лонг-Айленд» (140 р.); разливное пиво (0,5 л): «Республиканское» фирменное (75 р.), Guinness (170 р.). Ценовая политика весьма бюджетная и доступная для большинства. Средний чек: 450 рублей; бизнес-ланч: 175 р. (салат 45 р., суп 35 р., горячее 95 р., ягодный морс в подарок).

Фото: портал НГС.