Летнее меню в Carte Blanche Restaurant особенно приятно вкушать на веранде заведения. Попробуйте закуски и салаты: жареный сыр с тартаром из томатов (320 р.), овощные спринг-роллы (300 р.), салат с печеной свеклой и козьим сыром (320 р.), салат из авокадо, томатов и креветки (320 р.). Супы: гаспачо из печеных овощей (250 р.), окрошка с говяжьим языком и ветчиной (280 р.); горячие блюда: ассорти гриль (1800 р.), жюльен с семгой и креветкой (420 р.), молодой цыпленок с фасолью (400 р.); десерты: мильфей со свежими ягодами (350 р.), тартар из клубники с мороженым (320 р.), малиново-имбирный мусс (250 р.).