Первый в России бренд-театр чешского разливного пива Cernovar появился в Новосибирске. Название паба одноименно названию упомянутого пенного напитка – Cernovar. Зал рассчитан на 80 мест, в интерьере по традиции преобладает дерево. Пока в ассортименте бара несколько наименований пива на розлив по цене 160–240 руб. за кружку 0,5 л: «Черновар» темное и светлое, «Чешское домашнее» темное и светлое, Paulaner нефильтрованное и «Пражечка». Барная карта помимо пива содержит все привычные позиции, в том числе коктейли.

Кухня Cernovar ожидаемая – чешская и европейская. Из тематических блюд в меню «Смаженный карп» в сметанном соусе (270 руб.), суп «Гуляшовка», подается в хлебе (250 руб.), сытный теплый салат «Чешский» (280 руб.) с сыром «Бри», картофелем, беконом, сливками и сладкой горчицей. Среди десертов также есть «чешский представитель» — блинчики «Грундель», фаршированные пышной творожной массой.

Бизнес-ланч с 12:00 до 16:00.