Предлагаем приготовить пряный какао с ромом по рецепту от ресторана «Черетто море» — легкий в приготовлении и удивительно подходящий для снежной зимы напиток.

Ингредиенты:

• Ром – 50мл
• Какао – 3 ч.л.
• Молоко – 200 мл
• Пряный сироп – 20 мл
• Корица молотая – 1 г

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты в сотейнике.

2. Подогреть на медленном огне, постоянно помешивая.

3. Снять с огня, не доводя до кипения.

4. Перелить в бокал и посыпать корицей.

Приготовление пряного сиропа (1л):

• Сахар – 600 г
• Вода – 800 мл
• Кардамон – 8 г
• Гвоздика – 4 г
• Корица – 2 палочки

1. Смешать ингредиенты в сотейнике.

2. Варить на медленном огне 15 минут, не доводя до кипения.

3. Не процеживая, перелить в бутылку.

4. Готовый сироп лучше хранить в холодильнике.

Приятного аппетита!