Холода наконец-то покинули столицу Сибири, и пришла пора сменить душные залы на открытые летние веранды. Обилие уличных пристроек радует своим уровнем, а их оформление одно краше другого. Куда же отправиться и что выбрать – плетеные кресла или мягкие диваны, панорамные виды или трогательную пастораль, домашний уют или современный стиль? Предлагаем воспользоваться советом сайта Resto.ru, который представляет самые красивые веранды этого лета.

Балюстрада

Банкет-холл «Балюстрада» располагается в одном из культовых мест г. Новосибирска, жемчужине архитектуры прошлого века – открытой площадке балюстрады здания театра «Красный факел». Уютный зал в стиле «арт-деко», полное техническое оснащение (профессиональное концертное световое, звуковое и проекционное оборудование) в сочетании с великолепным обслуживанием придадут событиям торжественность, и позволят насладиться лучшими изысканными блюдами европейской кухни. Меню ресторана удовлетворит самого требовательного гурмана, а мастерство наших поваров не оставит равнодушным ни одного клиента.

Баранжар

Harats

Goodman

В стейк-хаусе Goodman открылась долгожданная летняя веранда. Теперь посетители смогут насладиться хорошим мясом на открытой площадке. К тому же в наличии новое летнее меню: окрошка Goodman с говядиной (420 р.), калифорнийский салат из рукколы (470 р.), гребешки в сливочно-имбирном соусе (790 р.), холодный сприц (390 р.), сангрия Goodman (450 р.), тархун (240 р.), грушево-сливочная «Батида» (390 р.) и др. Вместимость: 40 посадочных мест.

Скоморохи

Ресторан «Скоморохи» приглашает всех гостей оценить летнюю веранду. На новой площадке много белого цвета и света. Яркие бутоны цветов в подвешенных корзинках и изящные линии штор создают легкую атмосфера лета. Посадочные места на открытом воздухе рассчитаны на 50 персон.

Макарони

Летняя веранда ресторана итальянской кухни «Макарони» приглашает гостей в жаркое лето. Конструкция закроет как от солнца, так и от дождя и позволит дышать свежим воздухом. Вместимость: 38 человек.

Casino Carte Blanche

Летняя веранда ресторана Casino Carte Blanche приглашает гостей в романтичную атмосферу яркого букета лета. На новой площадке есть два экрана для просмотра ЕВРО 2012. Посадочные места на открытом воздухе рассчитаны на 47 персон.

Шафран

Несмотря на то что кафе «Шафран» расположено в центральной части города, веранда производит впечатление тихого и уютного места, что в сочетании с восточной национальной кухней делает его весьма привлекательным для гостей и жителей города. Площадка летнего кафе выложена тротуарной плиткой песочного цвета, напоминающей брусчатку Бухары. Украшает веранду декоративное панно, выполненное художниками-монументалистами из Ташкента, изображающее девушку, встречающую караван верблюдов. В прохладную погоду посетителям летней веранды «Шафран» предлагает казахские халаты. Посадочных мест: 20-30.

Дом актера

Просторная веранда ресторана «Дом актера» – место веселое и людное. Большое количество мягких зон и деревянных столиков обеспечивают большую вместимость заведения, которое отлично подойдет для больших компаний. На веранде действует специальное меню, изобилующее блюдами на гриле (шашлыки, крылышки, овощи и многое другое). Это место для тех, кому нравится отдыхать на природе, но при этом не выезжать за пределы города. В этом году заведение внесло в меню прохладительных напитков пиво на розлив, в том числе и фирменное «Актерское».

Особняк

Loft bar «Особняк» открыл летнюю площадку. Гостей ждет мясо на гриле. Крытый летний дворик, две беседки на компанию до 10 человек, с ТВ и возможностью выбрать канал для просмотра по своему желанию. Уютные столики на 2-4 человека. Настоящий мангал на дровах, мясо на огне. Шашлыки из свинины, баранины, мясные ассорти на большую компанию.

Beerman&Пицца

Пивной ресторан Beerman&Пицца приглашает посетить новую летнюю веранду. Атмосфера настоящей итальянской беседки, располагает к приятным вечерним посиделкам с друзьями, когда можно выпить кружку пива, покурить кальян и в полной мере насладиться кухней.

Самарканд

В кафе узбекской кухни «Самарканд» создали восточную летнюю площадку. На веранде много светло-коричневого дерева, что создает эффект песчаного пейзажа. Колыхающиеся небесного цвета шторы, придают особую воздушность интерьеру, а фотообои с видом на Узбекистан переносят воображение далеко от суетного города.

Bliss

В кафе-блинной Bliss создали по-летнему романтическую веранду. Каркас летника, мебель, стены – все в легком белесом цвете. На складных деревянных стульях есть мягкие сидушки кораллово-розового оттенка. Этот мотив продолжается и в занавесках. По лицевой стороне террасы заботливо высажены разноцветные кусты петуний.

Cinema

Кафе Cinema один из первых открыл свою летнюю площадку. Пожалуй, единственное в городе заведение под открытым небом, которое использует для укрытия не общий навес, а обособленные зонтики. Несколько белых гигантов выстроились перед кинотеатром, чтобы в жаркий день уберечь посетителей от зноя.

ТБК Лонж

Как всегда «ТБК Лонж» предлагает стильно и со вкусом открыть летней сезон. По праву носящая статус одной из лучших летних площадок города. В этом году веранда ТБК претерпела значительные изменения: взамен восточному роскошеству пришла изысканность дворцов Европы. Белые тона, декоративные элементы, обилие зелени. Специально для любимого времени года сибиряков было разработано более полусотни новых блюд и прохладительных напитков – от традиционных гаспачо или окрошки до нестандартных косули-гриль с пюре из запеченного яблока или свекольного желе с маскарпоне и овсяным печеньем.

Beerman&Grill

Beerman&Grill обзавелся компактной, но от этого еще более уютной летней верандой. Всего лишь полтора десятка столиков, а вид на транспортную артерию региона – Новосибирский вокзал. Деревянные столы и стулья в продолжение концепции заведения, теплые пледы и мягкие подушки для удобства. В летнем специальном предложении от шеф-повара есть крайне интересные блюда: гаспачо томатное с крабовым мясом и козьим сыром или спелую теплую грушу с сыром Дор Блю, романо, медовым соусом и кедровым орехом. Не обошли стороной и десерты с прохладительными напитками, в которых так нуждается утомленный жарой организм: малиновый суп с мороженым, холодные чаи или домашние лимонады собственного производства – от знакомых с детства «Буратино», «Дюшеса» или «Крем-соды» до необычного огуречного.

Veranda

Летняя веранда Дениса Иванова располагается в центре города, но его терраса спрятана от шума Красного проспекта. Оригинальный интерьер – миниатюрные домики-веранды во дворе заведения, современная кухня со всех концов мира, великолепный сервис перенесут вас в тихий уголок «бабушкиной деревни» в самом центре Новосибирска. Жаль, что в Сибири лето такое короткое… Веранда работает каждый день с 12:00 и до последнего гостя.

Иероглиф

Традиционно китайский ресторан «Иероглиф» приготовил для своих гостей летний вариант кафе. В своем тихом дворе, с минимальным движением машин, интерьер синфазен внутреннему убранству – красный и золотой цвета. Из мебели представлены компактные кресла и более вместительные диваны.

Фенимор Купер

Ресторан авторской и американской кухни «Фенимор Купер» создал на своей летней веранде охотничий уголок, с большим количеством тематических атрибутов. В интерьере использовано много темного дерева, разноцветных полосатых ковриков и покрывал. Изображения индейцев можно встретить как в виде маски. так и на кожаном полотне. В летнем предложении есть холодные супы и прохладительные напитки. Посадочных мест: 50.

И. Понкин

Японская кофейня «И. Понкин» — демократическое заведение на 25 посадочных мест на открытом воздухе. Обилие бежевых штор создают ассоциации с рисунков, оставленным на побережье. По периметру веранды растут зеленые оазисы, а белые светильники-шары добавляют легкости и летней игривости. Средний чек 300-500 рублей.

Чашка кофе

Чем отличаются кофейни сети заведений «Чашка кофе»? Разве что расположением и незначительными деталями в интерьере... По большому счету, как и полагается заведениям одной сети — все они очень похожи. Даже летние пристройки функционируют в этом году у многих «Чашек». Мягкие зоны представлены в черной коже, также есть небольшие деревянные столики со стульями и мягкими подушечками. По периметру веранды расставлены горшки с цветами и напольные подсвечники, которые создают атмосферу уюта и легкой романтики в темное время суток. Советуем попробовать здешние коктейли — очень легкие и освежающие.

Райский сад

Летняя веранда ресторана «Райский сад» сама является частью сада. Здесь есть небольшой пруд, через который перекинут живописный мостик из кованых прутьев. Сама веранда устроена достаточно просто, но в то же время оригинально: в роли стен здесь – рыболовные сети, в качестве украшений — настоящий чугунный якорь и птичьи клетки. Веранда буквально утопает в зелени, а в темное время суток подсвечивается маленькими огоньками, превращая вечер в необыкновенную сказку.

Beer House

Пивной ресторан Beer House расположен на самой «верандной» улице города. Здесь мягкие диваны ребят волнами оливкового и коричневого цветов. Деревянные столы соответствуют формату внутреннего интерьера. Посередине веранды растет пивное дерево, украшенное гирляндой из картонных подставок под увесистые кружки с пенным напитком. Кстати, в меню более 17 видов пива и есть мясо на гриле – типичный летний дуэт. Все это смогут оценить на открытом воздухе 40 посетителей летника.

Дельфин

Летняя веранда кафе «Дельфин» расположена на самом берегу реки Обь, у Димитровского моста. Необычные для города пейзажи, гладь воды, с берега веет речным воздухом, настоящая кавказская и европейская кухни, живая музыка и многое другое будет сопровождать гостей на протяжении всего вечера, проведенного на летней террасе заведения.

Суши-Терра

Сеть заведений «Суши-Терра» в этом году приготовила для нас целую сеть летних веранд. Деревянные веранды с плетеной мебелью выполнены в японском стиле, но немного отличаются друг от друга. Вот, например, японский ресторан «Суши Терра», что на Ленина, 35, этим летом представляет, скорее летний ресторан, нежели веранду. Дело в том, что любимый ресторан плавно перетекает в улицу, а точнее в веранду. Веранда в точности повторяет интерьер заведения, главное отличие заключается в том, что прохладный ветерок здесь совсем не от кондиционеров. Это место для тех, кто не согласен жертвовать комфортом ради свежего воздуха.

Шансонье

Летняя веранда кофейни «Шансонье» представляет собой вариант кофейни, огороженной плетеным забором. Теплая атмосфера веранды, кремово-помадковые шторы и общий шоколадный цвет вкупе со спокойным месторасположением вряд ли оставят кого-то равнодушным. В меню входит множество сладостей, согревающих коктейлей и бодрящих напитков.

Dublin pub

Ирландскую вариацию на тему «Летняя веранда — 2012» представляет Dublin pub. Веранда выполнена в традиционном цвете страны Святого Патрика — изумрудно-зеленом. Удобное расположение в зеленой зоне города делает это место очень популярным. Интерьер достаточно лаконичен, но в то же время интересен: мягкие кожаные диваны, столики из темного дерева и вид на Первомайский сквер — все это превращает обычный ужин в настоящий пикник на природе.

Кофемолка

Летняя площадка кофейни «Кофемолка» находится в самом сердце городской, динамичной жизни по адресу Красный проспект, 65 А. Терраса расположена на уровне второго этажа, тем самым, позволяя посетителям возвыситься над повседневной суетой и насладиться вкуснейшим бодрящим кофе, свежей выпечкой и отменными горячими блюдами. Цены в кофейне средние, практически неотличающиеся от основного заведения.

Travelers

В кофейне Traveler’s coffee лаконичный и уютный интерьер. Коричневые туго обтянутые кожзаменителем кресла располагают к непринужденным переговорам. Легкая, полупрозрачная розовая ткань штор, укрывает от света. Аккуратные круглые черные столики вмещают самое нужное в жаркий летний день. Площадка вмещает до 40 посадочных мест.

People`s

В уравновешивание внутреннего интерьера с приглушенным светом, обилием темных и контрастных цветов, появилась сияющая летняя веранда бара People`s. Будто спелая клубника смешалась с молоком в одной миске из липового дерева. Именно такой кулинарной ассоциацией награждает дизайнерский подход к оформлению летника для бара. В меню 10 сортов пива, блюда на гриле и специальное предложение для теплого времени года – прохладительные коктейли. Посадочных мест: 32.

Shef & Pivovar

Огромная летняя веранда бара-ресторана Shef & Pivovar открылась на Ленина, 12. Трехуровневая площадка, рассчитанная на сто посадочных мест, вместит любую компанию. Деревянное оформление, шифоновый тюль, приятная атмосфера и разнообразное меню придутся по душе любому даже самому привередливому посетителю. Предложения по меню самые разнообразные не только по ассортименту, но и по ценовой политике.

Clever

Кантри-веранда ирландского паба Clever переносит своих посетителей далеко за город. Обои в цветочек, бабушкины элементы декора, старинные часы, уличные кованые фонарики, советские фотографии картин, деревянная мебель и тканные кресла в красную клетку - еще подарят гостям путешествие во времени. В меню появились фирменные настойки: «Малиновый джин», «Вишневый бурбон», настойка на кедровых орешках. 33 посадочных места.

Old Irish

Классическая летняя веранда для формата питейного заведения. Ирландский паб использовал для интерьера площадки массивное темное дерево, традиционный темно-зеленых цвет в материале, мягкие настилки воздействуют полному расслаблению. Кирпичные стены здания, к которому прилегает летник Old Irish, воссоздают пространство европейских улиц. Посадочных мест: 40.

Guru

В пору внутреннему убранству создан и стильный летник кальянной Guru на ул. Романова.Красные диваны и стены легкой волной накрывают «алые паруса» штор. Благодаря плетенной «ограде», глянец дизайна смягчается и становится более загородным. Заведение славится широким выбором коктейльной карты, которая в летнюю пору как нельзя кстати. В Посадочных мест: 40.

Шоколадница

Кофейня с вкусным и ароматным названием «Шоколадница» открыли такую же же яркую и цветочную веранду. Будто летний загородный домик — выросло строение почти на самой площади Ленина. От шумных машин горожане могут укрыться в дощетчатых стенах и под тканным потолком. Интерьер украшен занавесками цвета топленого молока, мебель выполнена в черных тонах. Заведение запустило на лето акцию, где можно приобрести прохладительные напитки с собой на 30% объема больше. Посадочных мест: 22.

Якудза суши

Большая площадка ресторана японской кухни «Якудза суши» разместила на своей территории строгие столики из темного дерева, окруженные диванчиками со светло-оранжевой обивкой из ткани. На мягкой зоне расположились плоские декоративные персиковые подушки. В заведении действует приятная акция для любителей пива. И в будний день с 11:00 до 17:00 предложение - два блюда из меню по цене одного. Посадочных мест: 60.

Carls Junior

Скромная и демократичная веранда больше выполняет функциональную значимость, чем эстетическую. Практичный интерьер летника Carls Jr совмещает в себе легкие металлические столики и такие же миниатюрные стулья. Полотняный навес раскрашен в привычные для теплого времени года цвета – клубничный, розовый и молочный. В меню скоро появится апельсиновый фреш. Посадочных мест: 22.

BeerLusconi

В прошлом всем известная веранда ресторана «Пепперони» сменила название — теперь на прежнем месте расположен ресторан BeerLusconi с верандой. Мало кто мог похвастаться обедом или ужином на летней террасе известного премьер-министра, теперь же это доступно любому жителю нашего города. В меню веранды большой выбор блюд на гриле, которые готовятся на живом огне на глазах посетителей. Веранда рассчитана на 40 посадочных мест и работает каждый день с 12:00 до 2:00.

Агат

Один из самых интересных и поистине летних проектов представил восточный ресторан «Агат». Летняя веранда этого заведения расположена в Нарымском сквере, в уютном и тихом центре Новосибирска, и являет собой «Зазеркалье» как в прямом, так и в переносном смысле слова. Лучи солнца, отражаемые зеркальными стенами террасы, распространяются по всему периметру сквера, а огромное изобилие зелени не оставит ни одного шанса плохому настроению. Время работы летнего кафе с 9.00 до 03.00.

БарIN

Общее меню с рестораном, включая новинки северной кухни, а значит, уже давно полюбившиеся блюда. Если описать эту веранду в трех словах, лучше всего подойдут: изысканная, теплая, уютная... И действительно, обилие невесомых тканей солнечных цветов делают ее по-настоящему летней. Лаконичный интерьер веранды ресторана «БарIN» делают это место универсальным как для бизнес-обеда или романтического вечера, так и для посиделок в шумной компании. Посадочных мест: 35.

Тихая площадь

Летняя веранда ресторан «Тихая площадь» на левом берегу стала украшением улицы Титова. Стены террасы выполнены их массивного камня, мебель кованная и деревянная. Это создает ощущение теплоты и летнего комфорта. Большие столы, удобные широкие стулья и мягкие подстилки на скамейках, высаженные цветы и приятная цветовая гамма располагают к спокойному, умиротворенному времяпровождению. Посадочных мест: 48.

Fox Hole

Бар Fox Hole соединил в своей летней веранде минимализм, в котором дуэт коричневого дерева и серой под сталь отделки позволяют насладиться блюдами гриль, разливным пивом, хорошим выбором вин и кальянов. Тем более у бара есть отдельные мясное и рыбное меню, что весьма актуально к предложенным напиткам. Заведение рассчитано на 40 посадочных мест.